Visualizzazione di tutti i 6 risultati

FILADORA : artigiani del vino

L’azienda Filadora nasce dalla passione di Antonella e del figlio Andrea per il recupero dell’arte “del fare vino” in quella zona del Piemonte che si incunea tra le montagne delle nostre Alpi, fin su al Monte Rosa.

Il processo di vinificazione di è rigoroso e utilizza tecnologie evolute, ma in Filadora la tecnologia serve la natura, non la forza. Le botti grandi, in legno di rovere, custodiscono e affinano per 12-24 mesi i suoi rossi, esaltandone sentori, profumi e sapori. Il risultato di tanta cura sono Vini di qualità, per cultori del buon bere, fuori dalle mode e dagli schemi di omologazione di massa.