Fiore di zucca farcito.

Continua il nostro progetto di condivisione delle ricette di Valverde People. Questa volta mettiamo la primavera nel piatto con la maestria dello Chef Una Stella MICHELIN Felix Lo Basso Restaurant, conosciuto per il suo stile raffinato e l’alternarsi di creatività e ricerca. Prepara insieme a lui il Fiore di Zucca farcito con ricotta di pecora, aspic al brodo di zucchine e fiori di primavera.

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